| 最終更新日 | 2022/3/20 | 訪問日 | 2022/3 |
【美人麻婆豆腐の店 逢縁喜園】基本情報
びじん まーぼーとうふのみせ あいえんきえん
住所：〒326-0337 栃木県足利市島田町７４３−１
TEL:070-2490-7680
公式instagram
ランチ営業あり、テイクアウトOK
【営業時間・定休日】
※時短営業期間中はランチ営業のみ
営業時間：11:30～14:00L.O.、17:30～20:30L.O.
定休日：水曜日（水木連日の場合あり）
口コミ評価：Google 4.7点/5.0点
【こんな人におススメ】
◆辛いマーボー豆腐が好き
◆四川風と広東風がどう違うのか気になる
◆餃子も食べたい
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【逢縁喜園のテイクアウトメニュー】
※2022/3月現在のメニューと価格です
【辛いもん好きにはたまらない本格麻婆豆腐！逢縁喜園】
「美人麻婆豆腐の店 逢縁喜園」は、2020年11月29日にオープンした、麻婆豆腐をメインにした中華料理のお店です。
最近増えた中国人のお店ではなく、日本人のご夫婦で経営しています。
お店の名前に、なぜ「美人」？
女将さん見たさに男性客が押し掛けそうですが＾＾
足利市には日本で唯一、美人証明書を発行している通称「美人弁天」（本城厳島神社」があり、そのご利益にあやかってということだそうです。
また、足利市の野菜には「美人〇〇」というブランド名がついていて、その材料を使っていることにも掛けているのかも。
「逢縁喜園」（あいえんきえん）の名前の由来は、お店に飾ってある書によると、
あなたとめぐり「逢」い
つながるご「縁」にありがとう
「喜」いっぱい
笑顔の花「園」へようこそいらっしゃいませ
という意味みたいです。
お店に行ってみると、とても温かい丁寧な接客で、お客さんとのご縁に日々感謝しながら営業しているのだなということが分かります。
さて、今回は突然、濃厚な麻婆豆腐を食べたくなり、そういえば南の方に新しいお店がオープンしたなぁと思い出して行ってみることにしました。
※実は、以前、夜に訪問したことがあるのですが、マンボー期間中はランチ営業のみでした。
お店の前の通り
場所は、近所の人でないとわかりにくいのですが、福居町の50号バイパスと交差する県道152号線（足利赤岩線）を南へ抜け、島田町の工場と住宅街がポツポツあるところにあります。
福居駅から南西へ800mくらいです。近くの目印は「マルキョー」のワイン店。
ピンクの羽衣を来た美人弁天（弁天麻美ちゃん）の看板が目印。
お店の外観
店内は左にテーブル席、右にカウンター席、その奥に厨房。
テーブル席は4人×２、2人×１
カウンターは4席
メディアに登場した記事が貼ってあります。
レジには募金箱
今年もやります！
2022年12月24日（土）18：00～「2022ほほ笑み花火」の募金にご協力を♬
【逢縁喜園でテイクアウトしたメニュー】
閉店間際だったので、テイクアウトにしました。
麻婆豆腐の黒（四川風）単品 650円
単品の場合は麻婆丼に比べて1.5倍の量が入っています。
四川風の「黒」マーボは、豆板醤に甜麺醤（テンメンジャン）のコクを加え花椒（山椒）で辛味付け。
広東風の「赤」マーボは、豆板醤と赤唐辛子の赤にオイスターソースのコクを加えてあるそうです。
オープン当初は黒マーボが先にあって、赤マーボは後からできたようです。
お豆腐は朝倉町にある「ながくら豆腐」のものを使っているので、大量生産の豆腐に比べて大豆のコクが感じられます。
家で焚いた雑穀米にゴマをプラス
その上にマーボをたっぷり♪ う～ん、濃厚で美味しい♪
と思った矢先、うぉぉぉしびれる～と舌に山椒の辛さが襲ってきます( ﾟДﾟ)
想像していたよりもかなり辛く、辛い物が苦手は人はまず無理なくらい。
でも、それが美味しいです！
一般的な四川料理のお店にある辛いマーボーと比べると、味噌の味が強い感じがしました。豆豉（トウチ）という醗酵した黒豆の四川料理に慣れているからかもしれません。
辛い物が苦手な方、お子様用の甘口麻婆もありますのでご安心を。
続いて、「唐揚げ香味ソース付き」650円
いわゆる、「油淋鶏」（ユーリンチー）です。レモン、どろっとしたソース、生ねぎがついています。
大き目の唐揚げ
これだけでも美味しいですが、別についているソースをかけて濃厚な味にすると、ご飯がはかどるおかずに。
味がしっかりしているので、これも丼にしても美味しそう♪
最後に「まるまる一匹エビ餃子 3個入り」490円
なんと、餃子1個にまるごとエビが入っていて豪華！
表麺はしっかりと焦げ目がついています。
中には通常の餃子のあんと具
ついてきたタレは、酢醤油というよりもレモンのようなさっぱりしたたれでした。
【美人麻婆豆腐の店 逢縁喜園の動画】
【美人麻婆豆腐の店 逢縁喜園の感想】
麻婆豆腐は想定外の辛さでしたが、それだけ本場に近い気合が入った麻婆豆腐だと思って次回から望むことにします。お豆腐も崩れず、ちょうど良い硬さと大きさでした。
テイクアウトしてすぐに家に帰るつもりが、用事を思い出し、食べるまで1時間以上たってしまいましたが、それでもこれだけ美味しいならば、お店で食べればもっと美味しいと思います。
接客もとても気持ちいいので、リピーターのお客さんが多そうです。
次は赤麻婆にいってみます＾＾
食事の味 ★★★★ 4.1
お店の雰囲気 ★★★★ 4.2
清潔感 ★★★★ 4.3
接客 ★★★★4.5
コスパ ★★★★ 4.0
総合 ★★★★ 4.22
＊基準点（再訪あり）は4.0点/5.0点
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＊情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前に店舗・施設にご確認ください。
【逢縁喜園へのアクセス】
◆車
北関東道「足利IC」からキロ分、「太田桐生IC」からキロ分、東北道「佐野藤岡IC」からキロ、分。
ドラぷら
◆電車
JR「足利駅」からキロ、タクシー分、東武伊勢崎線「足利市駅」からキロ、タクシー分。各駅からあしバスアッシー・線「」下車、徒歩分。
JR・東武佐野線「佐野駅」からきろ、タクシー分、さーのって号・線「」下車、徒歩分。
Yahoo!路線情報・あしバスアッシー時刻表・さーのって号時刻表
地図
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