【足利】ふわふわの鰻 金箱 ★★★+

足利市東部にある口コミ評価の高い鰻店「金箱」の食レポです。

最終更新日 2021/4/24 訪問日 2021/4

【金箱 うなぎ店】基本情報

きんばこ うなぎてん

住所:〒326-0321 栃木県足利市梁田町531
TEL:0284-71-7903
公式サイト

【営業時間・定休日】

営業時間:11:30~14:00、17:00~20:00
定休日:月曜日

口コミ評価:Google 4.3 点/5.0点

【こんな人におススメ】

◆蒸し時間長めのふわっふわの柔らかい鰻が好き
◆数量限定のスペシャルな鰻を食べてみたい
◆あしかがフラワーパーク周辺で鰻のお店を探している


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【長目の蒸しとじっくり焼き上げたふわふわ鰻 金箱】

「金箱うなぎ店」は、平成5年(1993年)創業のうなぎ専門店です。

足利市内では比較的新しいお店ですが、先代は定食屋を営んでいて飲食店としては2代目になります。

今のご主人は東京の町田で修業してきたそうです。宴会もできるようなお店にしたいと定食屋さんから鰻屋さんに鞍替えしてを始めたそうです。

足利には人口比でいっても他の都市より鰻店が多いように思いますが、口コミの良さそうなところから順番に食べていこうということで今回は「金箱」を選びました。

 

場所は足利の中心部から東へ車で12~3分ほど。渡良瀬川と国道50号バイパスの中間地点にあります。

あまり行く機会のないエリアなのですが、トラックがビュンビュン走る通り沿いにありました。

お店の前の通り(県道128号線沿い)。

何もないところかと思ったら、地図で見るとそこそこ飲食店はあります。

あしかがフラワーパークからも車で10分くらいです。

「うなぎ金箱」と書かれた看板に白い暖簾

店内に入ると左にレジ、フロアにテーブル席、奥にお座敷席があります。

ご夫婦だけで経営されているこじんまりとしたお店。

口コミを見て提供に時間がかかるということだけ頭にあったので、メニューも知らないのに予約をして出かけました。

【金箱うなぎ店で食べたメニュー】

鰻店では並、上、特上とあったら、普通はウナギの量で値段が違うと思うじゃないですか。なので、自動的に真ん中の「上」で予約をして30分後に到着するように出かけました。

実はトラップだったのですが、その話はのちほど。

注文した上うな重にはサラダと肝吸いがついていました。

着席してからすぐにセットのサラダが出てきました。

カニカマとわかめにマヨネーズが乗ったクラシックなサラダ。

さらに10分ほどしてうな重と肝吸いが来ました。

横から見るとすごい!

「上」から上のうな重はごはんと鰻が分かれて2重になっています!

お重の塗りの感じも高級感があっていいですね。

広げるとこのように。

足利でこのスタイルのお重を出しているお店は今のところまだ出会っていません。

たれの量は自分で調節したいじゃないですか?というご主人のスタイル。

鰻は白っぽいですね。

たれがサラリとしているせいでしょうか。

口に運ぼうとすると、箸でつまむ前に崩れてしまうほど柔らかくふわふわです!

1か月ほど前に食べた「ふか川」の鰻が最強に柔らかいと思っていましたが、それを超えてきました。

白ご飯に蒲焼を乗せようとしたら途中で崩れてしまった。

 

ムムッ、皮まで身と区別がつかないくらい柔らかいです。

歯がなくても余裕で食べられますね。

(お年寄りはウナギが好きだから~)

半分食べたら残りの半分は山椒でアクセントをつけて。

山椒は使い切りパック

お米も、粒が立っていて美味しかったです。どこのブランド米かは聞きませんでしたが。

 

ちなみに、金箱のうなぎは、蒸しに20分、焼きに15分、合計35分かけてじっくり調理するそうです。

なので、知らずに行くととんでもなく待たされる気分になるので、予約して行った方が良いですよ。

肝吸いは蓋を開けた瞬間、かつおの香りが鼻に抜けていきます。

 

【実は数量限定の特上うな重がおすすめ!】

あぁ美味しかったと食べ終えてから壁を見ると、普通のメニューには書いていなかった「特上うな重」が目に入りました!

何ですかこれは?と尋ねると、使っているうなぎは特別なものではいものの、うなぎの一番おいしい部分だけ3匹分使った数量限定の鰻だそうです。

ということは、3匹分一番おいしい部分以外の身が残るわけで、その日に特上以外を注文するお客さんが多くないと出せないという仕組みなのでした。

ただ単に量が多いから高いのではないメニューが存在することを食べ終えてから知ってしまいました!

ガーン( ;∀;)

高いといっても、上と400円しか変わらない・・・。なら、「特上」一択じゃないですか!

というわけで、もし「金箱」に出かける時には、まず、「今日は特上ありますか!」と電話で尋ねてから行くのがおススメです。

 

【金箱うなぎ店のテイクアウトで食べたメニュー】

店内のメニューは鰻と鳥だけテイクアウトできます。

他に天ぷら、天重、鳥重、竜田揚げとあるのですが、冷めたら美味しくなくなるし、鰻屋さんの本業ではないから、天ぷら、唐揚げ、それぞれテイクアウト専門店で買った方が安くて美味しいでしょ、ということでテイクアウトはしないのだそうです。

何だか職人魂を感じました!

というわけで、選んだのが「鳥重」。

足利の鰻店では鰻と鶏肉はセットなので、鰻が美味しければ鳥重も美味しいだろいうと期待。

「鳥重」 1,000円

家紋の包み紙がおしゃれですね。

発泡スチロールですが、塗りもの風の器も高級感があります。

これならば、手土産にもできそう。

鶏肉は厚みがあって食べ応えのある量です!

金箱はご飯も美味しいので、この鳥重はおすすめです!

【金箱うなぎ店の感想】

食事の味 ★★★★ 4.2

お店の雰囲気 ★★★★ 4.0

清潔感 ★★★★ 4.2

接客 ★★★★ 4.3

コスパ ★★★★ 4.2

総合 ★★★★ 4.18

*基準点(再訪あり)は4.0点/5.0点


このお店の情報、訪問した感想がございましたら、コメント欄へお寄せください。


【金箱うなぎ店のメニュー】

価格は消費税込みです。

*2021年4月現在のものです。今後変更になる可能性があります。

うな重と蒲焼

数量限定 スペシャルな特上うな重

天ぷら、鳥重、鯉のあらい

 


*情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前に店舗・施設にご確認ください。

【金箱うなぎ店へのアクセス】

◆車
北関東道「足利IC」から9キロ18分、「太田桐生IC」から10キロ18分、東北道「佐野藤岡IC」から20キロ、30分。
ドラぷら
◆電車
JR「足利駅」から5キロ、タクシー12分、東武伊勢崎線「足利市駅」から5キロ、タクシー12分。各駅からあしバスアッシー・御厨線「梁田町」バス停下車、徒歩2分。
Yahoo!路線情報あしバスアッシー時刻表

地図


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