【足利】足利市駅でも買える “足利のシュウマイ” 食べました(*^_^*)

 

足利のシュウマイは、玉ねぎのみじん切りをシュウマイの皮で包んで蒸し、辛めの「月星ソース」(足利ブランド)をかけていただく変わったシュウマイです。

普通の肉入りシュウマイとは食感も味も全く違うので、何も知らないで食べると「何これ??」と思うかもしれませんが、ハマる人も最近増えています。

最終更新日:2019/4/14
記事作成日:2013/11月


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足利市内のスーパーでしたら、ほぼどこででも買うことのできる足利のシュウマイですが、今回は、東武伊勢崎線足利市駅構内に「あし・ナビ」という観光案内所&お土産ショップで購入してきました。

12個入り720円。冷凍で販売されています(2019年の価格です)。

通2丁目にある「樹洞(うろ)」という居酒屋さんが販売しています。

 

「樹洞」は、鑁阿寺の中にある売店「大日茶屋」さんと同じ経営です。

足利市内の一部のスーパーではこれと同じパッケージの商品を販売しています(アピタ足利店、ヨークベニマル足利店・足利大月店、とりせん助戸店、ヤオコー大前店他で見ました)。

地元資本のスーパーでは餃子コーナーの近くに昔からスーパーオリジナルの足利のシュウマイが置いてあります。

パッケージには、

「カタクリと玉ねぎの自然な甘みとスパイシーな月星ソースの絶妙なハーモニー

おやつにも!おつまみにも!

足利で親しまれてきた昔ながらのシュウマイです」

と書かれています。

中を開けると、直径4cmほどの白っぽいシュウマイ12個&月星ソース3つが入っています。

 

レンジでOK!とありますが、少々水っぽい方が足利のシュウマイぽい&美味しいです。

 

レンジの場合はラップにかけて2~3分、蒸し器の場合はそのまま10分蒸します。

 

出来上がり図

湯気からは玉ねぎの香りが漂ってきます。

アップ。

ツヤツヤしてますね(^^♪

断面図

中は本当に玉ねぎだけです^^

 

原材料の表示を見ると、

◆たまねぎ

◆でん粉

◆ラード

◆砂糖

◆食塩

◆香辛料

◆皮(小麦粉)

◆調味料

とあります。

 

実は、この足利のシュウマイを食べるのは子供の頃以来です。

 

子どもの時は玉ねぎの辛さと、具材と皮の区別がつかないドロドロな味が苦手でしたが、

今食べてみると、お肉が入っていないのにちゃんとおかずになるような、しっかりとした味でした!

ビールには合う感じですね♪

 

12個もあると、結構食べごたえがありますよ。

月星ソースというのは、足利のソース会社ですが、足利のシュウマイにはこの月星ソースの辛いタイプが一番合います。

ためしに、家にあった「おたふくソース」(お好み焼き用)で食べてみましたが、玉ねぎの甘味と辛みが消えてしまって、甘ったるいおたふくソースの味しかしませんでした^^

なので、この月星ソースとのコンビは外せませんね(^^♪

 

いもフライや、ポテト入り焼きそばのソースも、もちろん、月星ソースです。

ちなみに、この月星ソースも、足利市駅の「あし・ナビ」に置いてあります。

 

月星ソース 公式サイト

https://www.tsukiboshi-s.co.jp/

 

他に、足利市内の飲食店でも「足利のシュウマイ」を提供しているお店があります。

屋台の焼きそば とみや

大日茶屋

定食屋 勉強亭本店

定食屋 ホクシンケン

あしかがフラワーパークの軽食コーナー

他にもたくさんあるはずです。

 

追伸

ちなみに、お隣の桐生にも似たような「コロリンシュウマイ」という、

馬鈴薯と玉葱だけで作った丸いシュウマイがあります。

この「コロリンシュウマイ」もたまたま外出先のケンミンshowで見たのですが。

足利とどちらが元祖なんでしょうね(笑)

 


*情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前にご確認ください。


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「【足利】足利市駅でも買える “足利のシュウマイ” 食べました(*^_^*)」への2件のフィードバック

  1. ちなみに、毛野新町の「スーパーやまぐち」でも売ってるとこ見た事あります

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