【足利】通販でも足利市駅でも買える “足利のシュウマイ” 食べました(*^_^*)

 

足利のシュウマイは、玉ねぎのみじん切りをシュウマイの皮で包んで蒸し、辛めの「月星ソース」（足利ブランド）をかけていただく変わったシュウマイです。

普通の肉入りシュウマイとは食感も味も全く違うので、何も知らないで食べると「何これ？？」と思うかもしれませんが、ハマる人も最近増えています。

最終更新日：2019/4/14
記事作成日：2013/11月

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足利市内のスーパーでしたら、ほぼどこででも買うことのできる足利のシュウマイですが、今回は、東武伊勢崎線足利市駅構内に「あし・ナビ」という観光案内所＆お土産ショップで購入してきました。

12個入り720円。冷凍で販売されています。

通2丁目にある「樹洞（うろ）」という居酒屋さんが販売していて、通販でも取り扱いがあります。

 

「樹洞」は、鑁阿寺の中にある売店「大日茶屋」さんと同じ経営です。

足利市内の一部のスーパーではこれと同じパッケージの商品を販売しています（アピタ足利店、ヨークベニマル足利大月店で確認済み）。

地元資本のスーパーでは餃子コーナーの近くに昔から置いてあります。

パッケージには、

「カタクリと玉ねぎの自然な甘みとスパイシーな月星ソースの絶妙なハーモニー

おやつにも！おつまみにも！

足利で親しまれてきた昔ながらのシュウマイです」

と書かれています。

中を開けると、直径4cmほどの白っぽいシュウマイ12個＆月星ソース3つが入っています。

 

レンジでOK！とありますが、少々水っぽい方が足利のシュウマイぽい＆美味しいです。

 

レンジの場合はラップにかけて2～3分、蒸し器の場合はそのまま10分蒸します。

 

出来上がり図

湯気からは玉ねぎの香りが漂ってきます。

アップ。

ツヤツヤしてますね(^^♪

断面図

中は本当に玉ねぎだけです＾＾

 

原材料の表示を見ると、

◆たまねぎ

◆でん粉

◆ラード

◆砂糖

◆食塩

◆香辛料

◆皮（小麦粉）

◆調味料

とあります。

 

実は、この足利のシュウマイを食べるのは子供の頃以来です。

 

子どもの時は玉ねぎの辛さと、具材と皮の区別がつかないドロドロな味が苦手でしたが、

今食べてみると、お肉が入っていないのにちゃんとおかずになるような、しっかりとした味でした！

ビールには合う感じですね♪

 

12個もあると、結構食べごたえがありますよ。

 

月星ソースというのは、足利のソース会社ですが、足利のシュウマイにはこの月星ソースの辛いタイプが一番合います。

ためしに、家にあった「おたふくソース」（お好み焼き用）で食べてみましたが、玉ねぎの甘味と辛みが消えてしまって、甘ったるいおたふくソースの味しかしませんでした＾＾

なので、この月星ソースとのコンビは外せませんね(^^♪

 

いもフライや、ポテト入り焼きそばのソースも、もちろん、月星ソースです。

ちなみに、この月星ソースも、足利市駅の「あし・ナビ」に置いてあります。

 

月星ソース　公式サイト

http://www.tsukiboshi-s.co.jp/

「樹洞（うろ）」　足利のシュウマイ通販サイト

http://a-syuumai.online-store.jp/i-shop/top.asp

 

 

追伸

ちなみに、お隣の桐生にも似たような「コロリンシュウマイ」という、

馬鈴薯と玉葱だけで作った丸いシュウマイがあります。

この「コロリンシュウマイ」もたまたま外出先のケンミンshowで見たのですが。

足利とどちらが元祖なんでしょうね（笑）

 

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＊情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前にご確認ください。

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