東京で「宮のたれ」を売っているスーパー

「ステーキ宮」の記事を書いた後に、

東京で「宮のたれ」が売っているのはどこですか？

という質問があったので、買ってきました♪

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売っていたのは、「東武ストア」の精肉コーナーです。

宮のたれ1

以前は、ボトルタイプもあったような気がしたのですが、今回は１～２人前用のパックだけでした。

ちなみに、東急ストアには置いてなかったですね＾＾

もうずっと前ですが、デパ地下のニュークイックがある精肉売り場にはあったような気がします。

でも、異物混入事件があってからは一度も見ていないような。

それで、結構困って、しばらくステーキ宮の通販サイトから直接購入してました。

もやしとキャベツを炒める時にこれをかけるとおいしいですよね♪

あと、ハンバーグ、鶏肉のグリル、ポークソテー、ベイクドポテトとか。

ステーキの場合は、「さく渡」スタイルで、

たまねぎのみじんぎりソースの方が肉の味が引き立って美味しいです♪

検索していたら、「宮のたれ」の作り方を書いている方がいました。

ステーキ宮で働いていた(^_^)

＞タマネギとにんにくをすりおろして

＞ガラスやほうろうの鍋でゆっくり加熱する。こがさないように。

＞タマネギが自ら出す水分によって煮えて、透明になってきたらしょうゆと酢をいれる。

＞荒熱とって冷蔵庫へ。1日待てばできあがり。煮ないで生のままでもおｋだけど

＞日持ちしない。

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