東京で「宮のたれ」を売っているスーパー

 

「ステーキ宮」の記事を書いた後に、

(過去記事→久しぶりの「ステーキ宮」

東京で「宮のたれ」が売っているのはどこですか?

という質問があったので、買ってきました♪


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2021年現在、東京都内でも全国展開の大手スーパー(ヨークベニマル、イオン等)ではほぼ置いてあると思います。

*この記事は2013年のものです。

売っていたのは、豊島区の「東武ストア」の精肉コーナーです。

以前は、ボトルタイプもあったような気がしたのですが、今回は1~2人前用のパックだけでした。

 

ちなみに、品川区の東急ストアには置いてなかったですね^^

もうずっと前ですが、伊勢丹だったかデパ地下のニュークイックがある精肉売り場にはあったような気がします。

でも、異物混入事件があってからは一度も見ていないような(だいぶ前の話です)。

(異物混入事件→http://www.atom-corp.co.jp/corpo/ir/ir_disp.php?ir_no=129

 

それで、結構困って、しばらくステーキ宮の通販サイトから直接購入してました。

もやしとキャベツを炒める時にこれをかけるとおいしいですよね♪

あと、ハンバーグ、鶏肉のグリル、ポークソテー、ベイクドポテトとか。

 

ステーキの場合は、「さく渡」スタイルで、

たまねぎのみじんぎりソースの方が肉の味が引き立って美味しいです♪

(過去記事→ステーキハウス「さく渡」

 

検索していたら、「宮のたれ」の作り方を書いている方がいました。

ステーキ宮で働いていた(^_^)

 

>タマネギとにんにくをすりおろして

>ガラスやほうろうの鍋でゆっくり加熱する。こがさないように。

>タマネギが自ら出す水分によって煮えて、透明になってきたらしょうゆと酢をいれる。
>荒熱とって冷蔵庫へ。1日待てばできあがり。煮ないで生のままでもおkだけど
>日持ちしない。

 

⇒クックパッド 宮のタレ(元ステーキ宮社員のレシピ)

 

↓ 遠方の方はネットでも買えます

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