仏蘭西料理 レストラン バリエ [群馬県桐生市] ★★★★

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【Restaurant VARIEE バリエ】

 

住所:〒376-0013 群馬県桐生市広沢町7丁目5116−3
TEL:0277-53-0702

参考サイト 食べログ

営業時間:ランチ11:30~14:00(L.O.)、ディナー17:00~21:00(L.O.)
定休日:月曜日


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【仏蘭西料理 レストラン バリエのディナー】

 

国道50号バイパス沿い、栃木県足利市と群馬県桐生市のちょうど県境にある

フレンチレストラン「バリエ」にディナーでお邪魔しました。

 

前回、桐生のフレンチ「シュマンドール」でランチを食べに行く際、

「ここ美味しいんだよ~」と家族が通りすがりに言っていたので、

気になっていたお店でしたが、ようやく訪問することができました。

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お店の外観

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入口には待合席とワインラック、ひざ掛け

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船員さんのオブジェ

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1階はテーブル席4つ。

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白壁にお花のディスプレイ

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リトグラフ

こじんまりとした店内ですが、雰囲気は山のリゾートホテルのレストランという感じでした。

インテリアも趣味が良くて、とても落ち着く雰囲気です。

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 ディナーコースは

A 3,500円 B 5,000円 C 7,500円 D 10,000円の4コース。

 

A~Cコースまで、サラダ、前菜、メインのお肉、お魚、デザートとお茶は同じ。

CコースとBコースとの違いは、ステーキが輸入牛か和牛かどうか、

フォアグラソテーがつくかどうかです。

 

4つコースがある時には中ほどのコースが無難だろうということで、

Cコースにしました。

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ドリンクは、赤ワインのグラスを注文。

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テーブルのセッティングもおしゃれです。お箸があるのもうれしい♪

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ズワイガニとトマトのサラダ

蟹とピンクグレープフルーツが交互に配置されていて、見た目もオシャレ。

玉ねぎの辛みが効いたフレンチドレシングも野菜がはかどる味。

ドレッシングはクチーナ・カーサと同じ味でした。

サラダからすでに良い店の予感(^^♪

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帆立貝のプロバンス風

濃厚なバターソースでほんのり醤油味。

とにかくソースが美味しいです。

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フレッシュフォアグラのソテー

フォアグラの外側はカリカリ、中はふわふわ。

ソースはフォンドボー。

ウマウマで、ソースを残すのがもったいないくらい。

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ここでグラスワインとパンをおかわり。

初めにセッティングされていたパンは、バゲットと白いパンでしたが、

写真を撮り忘れました^^

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じゃがいものスープ(温)

じゃがいももオニオンも丁寧に裏ごししていてあまり主張がなく、

クリーミーでのど越しもなめらかでした。

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メインディッシュのお魚

真鯛のポワレ シェリービネガー風味

運ばれてきた際にパプリカの香りが漂っていました。

バターとほんのり酸味の効いたソース。

表面カリカリ、中はふんわりと焼かれた鯛。

2口でいっちゃいました^^

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メインのお肉 特製和牛ステーキ 赤ワインソース

上質なヒレ肉と濃厚な赤ワインソース。

100g~120gくらいなので、最後まで満腹になりすぎずにいただけます。

付け合せの温野菜に大根が入っていたのも驚きですが、

特にポテトが美味しかったです(^^♪

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盛り合わせデザート

イチゴのシャーベット、ムースのケーキ、バニラアイスの下にマシュマロとメレンゲ

どれも単品で頼んでも良いくらい美味しかったです(^^♪

 

一品ずつが少量なので、

メニュー多目のコースでも最後まで美味しく頂けるのがポイントかなと。

フレンチの場合、たまに「これは何だ?」と良く分からない一皿があったりするのですが、

ここはオーソドックスで万人受けする味だと思いました。

 

アラカルトも「活オマールエビ」や「活伊勢海老」(要予約)等、

気になるメニューもあってまた通いたくなるお店でした。

 

ランチですと、1,500円~あるので、とってもお得ですね。

 

センスの良いお店ですが、家族経営のようなアットホームな感じで、

気負いせずに行けるお店だと思います。

 

また、1軒、お気に入りに登録しました(^^♪


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*情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前にご確認ください。


【バリエのアクセス】

 

電車:JR両毛線「小俣駅」からタクシーで7分(3キロ)。

車:北関東道「太田桐生IC」から10分、足利市内から18分。

国道50号桐生バイパス「一本木」「広沢7丁目」交差点の間、ドコモショップ隣

地図


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